Red rice

Red rice

4.4 106 évaluations
Préparation 15min
Total 55min
8 portions

Ingrédients

  • long grain rice
    300 g
  • red onion
    120 g
  • olive oil
    50 g
  • sea salt flakes plus extra to serve (optional)
    1 tsp
  • ground cumin
    2 tsp
  • tomato paste
    80 g
  • liquid chicken stock
    600 g
  • water
    400 g
  • ground pepper
    1 tsp
  • fresh coriander leaves only, to serve
    6 sprigs

Infos nut. par 1 portions

Calories 132 kcal / 554.4 kJ
Protides 1.8 g
Lipides 6.5 g
Glucides 15.8 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 1.4 g
Sodium 755.8 mg

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