Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 70 gramů hladké mouky
Náplň
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 100 gramů krystalového cukru
- 220 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
- 3 vejce
-
250
gramů čerstvého sýru
ou 250 gramů polotučného tvarohu - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů smetany, 35 % tuku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 25.7 g
- Lipides
- 31.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bylinkový koláč
1h
Borůvkový dort s mascarpone
3h 10min
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
Pas d’évaluation
Vanilkové nebe s broskvovým přelivem
12h 15min
Valentýnské makronky
Pas d’évaluation
Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem
Pas d’évaluation
Salát z nových brambor s uzeným pstruhem
40min
Kaštanové pyré
15min
Lasagne se špenátovo ricottovou náplní
1h 20min
Citrónový koláč s limoncellem
1h 15min
Triple RAW Tiramisu
4h 30min
Cookies dort s krémem z arašídového másla
1h 15min