Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 克 油
- 2 茶匙 泰式酸辣湯醬
- 2 茶匙 蝦醬
- 100 克 水
- 2 枝 新鮮檸檬香茅, 切段
- 10 - 12 片 檸檬葉
- 200 克 新鮮鳳梨, 去芯、切小塊
- 30 克 糖
- 30 克 泰國醋 (金山醋)
- 4 隻 中卷, 去頭、切圈(約400克)
- 2 - 3 根 新鮮紅辣椒, 切斜片
- 20 克 檸檬汁
- 新鮮香菜, 少許,裝飾用 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 682 kJ / 163 kcal
- Protides
- 17.5 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 3.2 g
- Fibre
- 1.7 g