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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Farrotto alla zucca e salsiccia
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
-
250 g di polpa di zucca a cubetti (1,5-2 cm)
-
300 g di chicchi di farro (cottura 10 minuti)
-
550 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18 g
Calories
2150 kJ /
514 kcal
Fat
27 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
53 g
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Risotti
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Italy
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