Skip to main content Search
Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga
4.7 3 rating
Prep. 35 min
Total 2 h 10 min
30 unidades
Sign up for free

Ingredients

Chutney de manga
  • óleo
    10 g
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre em pó
    1 c. chá de
  • manga cortada em pedaços
    1000 g
  • paus de canela
    2
  • vinagre
    200 g
  • açúcar
    250 g
  • piripíri em grão
    1 c. chá de
Kofta
  • borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
    500 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre fresco
    5 g
  • malaguetas verdes s/ sementes
    2
  • coentros
    15 g
  • iogurte natural
    1 c. sopa de
  • cominhos em pó
    1 c. sopa de
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • garam masala
    1 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 90.3 mg
Protein 3.4 g
Calories 461.2 kJ / 110.2 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recipes
Portugal

You might also like...

Nachos de frango e abacate

4.7(33)

30 min

Pernil com batatas e maçã

5.0(1)

14 h

Ervilhas com ovos escalfados

4.4(150)

1 h

Recheio de porco lento

4.3(59)

5 h 30 min

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

5.0(4)

10 h

Lasanha de curgete

4.7(12)

2 h 15 min

Empadão de fiambre

4.3(18)

1 h

Lombinhos de porco com molho de tomate

4.0(9)

1 h 30 min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6(12)

30 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

4.9(15)

30 min

Empadão de alheira e couve-flor

4.0(24)

1 h 5 min

Guisado de vitela com pimento e batata

4.3(6)

1 h 45 min

 Show all
Show all