Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 880 g bifes cortados finos (rabadilha)
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 100 g cenoura cortada em tiras
- 80 g feijão-verde cortado em tiras
- 2 linguiças s/ pele cortadas em tiras (200 g aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 80 g vinho tinto
- 750 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
2
c. chá de caldo de carne caseiro
or 2 cubos de caldo de carne - 300 g arroz
- 1 c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2571.9 kJ / 614.7 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 962.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Bifinhos rápidos
25min
Frango à francesa
35min
Frango com cerveja
40min
Carne em vinha de alhos
96h
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1h 50 min
Frango com vinho e molho de romã
1h
Porco agridoce
1h 15 min
Cocada da avó Dede
25min
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45min
Cachorro quente
30min
Escalopes com alcachofra e molho de limão
45min
Bolo de fubá
50min