Tagliolini al sugo di spada

Tagliolini al sugo di spada

4.1 94 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

10 foglioline di basilico fresco lavate ed asciugate
45 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di pomodori ciliegino a metà
20 olive taggiasche denocciolate
20 g di capperi sott'aceto
1 rametto di timo fresco gli aghi lavati e asciugati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
20 g di vino bianco
500 g di trancio di pesce spada a cubetti (2-3 cm)
320 g pasta secca tipo tagliolini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34 g

Calories 2347 kJ / 561 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il mare in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30 min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50 min

Pennette con spada e melanzane

50 min

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30 min

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

50 min

Fusilli al pesce spada e mandorle

30 min

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35 min

Penne al sugo di calamari

40 min

Fusilli risottati alle seppie

40 min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35 min

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 min