Esparregado com polenta frita

Esparregado com polenta frita

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Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

6 doses

Ingredients

Polenta

farinha de milho
330 g
água
1100 g
Óleo q.b. p/ fritar

Esparregado

dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
leite
200 g
natas
200 g
farinha
100 g
espinafres descongelados bem espremidos
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
vinagre
5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 507.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 1991.7 kJ / 476 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 62.3 g

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