Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

1.4 11 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 15 min

400 g

Ingredients

5 - 10 g de gelatina neutra en polvo
35 g de agua
1 pellizco de sal
120 g de cilantro fresco
20 g de ají cristal fresco cortado en trozos, sin pepas
1 pellizco de pimienta negra molida
340 g de yogur natural sin azúcar
140 g de mayonesa
10 g de mostaza de Dijon

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Protein 7 g

Calories 1429.5 kJ / 341.8 kcal

Fat 30.8 g

Carbohydrates 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Picoteo mundial 13 Recipes
International

You might also like...

Dip de queso de cabra con pera y nueces

10 min

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20 min

Rosquillas de pan con tomate y orégano

1 h

Almendra caramelizada

10 min

Sopaipillas pasadas con chancaca

1 h 15 min

Pastes hidalguenses

1 h 50 min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 h 30 min

Muffins de tortilla

45 min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 min

Gelatinas efecto glow

3 h 5 min

Trufas de dátiles y frutos secos

20 min

Tortitas con frutos secos

15 min

Show all

Show all