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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte meringata fragole e rabarbaro
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
8 porzioni
Ingredients
Meringa
-
100 g di zucchero
-
2 albumi d'uovo
Composta di rabarbaro
-
500 g di rabarbaro a pezzi (1 cm)
-
100 g di zucchero
-
10 g di pectina liquida 3:1, dalla pectina
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 grammo farina di grano e un po' di più sulla modellazione
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
Completamento
-
farina per stendere
-
500 g di fragole intere e lavate
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
29 mg
Protein
8 g
Calories
2273 kJ /
543 kcal
Fat
22 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
81 g
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Frutta e verdura di primavera
6 Recipes
Switzerland
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