Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri

4.4 7 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

9 unidades

Ingredients

4 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
2 cucharaditas de orégano seco
2 cucharaditas de tomillo seco
1200 g de redondo de ternera (bridado)
9 panes de cristal (ver sugerencia)
80 - 100 g de rúcula
80 g de queso parmesano en lascas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2290.1 mg

Protein 72.6 g

Calories 5343 kJ / 1277 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 15.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 188.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45 min

Cochinita pibil

3 h 50 min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 min

Escudella i carn d'olla

1 h 30 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Kofta kebab casero

50 min

Curry de lentejas con pollo

30 min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1 h

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 h

Ragout de pollo

45 min

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 min

Show all

Show all