Bowl de Poulet Shawarma

Bowl de Poulet Shawarma

4.8 5 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

Sauce au yaourt à l'ail

1 citron jaune
1 gousse d'ail
227 g de yaourt à la grecque
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu

Marinade

2 filets de poulet, sans peau (environ 455–570 g)
28 g de jus de citron
28 g d'huile d'olive
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu

Riz et poulet

¼ c. à café de graines de cumin
1000 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel
14 g d'huile d'olive (optional)

14 g de beurre doux
240 g de riz long (12-16 min de cuisson)
14 g d'huile d'olive
227 g de laitue romaine en fines lamelles
227 g de concombre en tranches
olives kalamata dénoyautées
100 g d'oignon rouge tranchées finement
227 g de tomates cerise coupées en deux
quelques pluches d'aneth frais (optional)
1 citron jaune en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1391.7 mg

Protein 31.3 g

Calories 2100.4 kJ / 502 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 66.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et protéiné 12 Recipes
France

You might also like...

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 min

Sangria framboises et basilic

40 min

Pâte au poulet et aux champignons

40 min

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Sponge cake à l'orange

1 h

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1 h 50 min

Petit déjeuner express

5 min

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

1 h 40 min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 h 5 min

Keftas au four

1 h 20 min

Briouates à la viande

50 min