Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 μερίδες

Ingredients

ρόκα
100 γρ.
σπανάκι baby, φρέσκο
100 γρ.
φράουλες σε φέτες
160 γρ.
κατσικίσιο τυρί σε φέτες των 5 χιλιοστών
100 γρ.
κρεμμύδι σε φέτες
20 γρ.
φιστίκια κάσιους, ψημένα, αλατισμένα
65 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
μέλι, ρευστό
10 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
20 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
ρόδι, καθαρισμένο (optional)
2 κ.σ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 322.5 mg

Protein 10.4 g

Calories 1352.7 kJ / 323.3 kcal

Fat 26 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 12.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Recipes
Greece

You might also like...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 min

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

No ratings

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3 h 15 min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 h 45 min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 h 10 min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3 h

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

No ratings

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1 h 30 min

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40 min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30 min

Αριάνι

5 min

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20 min