Soupe miso au tofu

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g pâte de miso
1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
8 g d'algues wakame séchées
5 g de gingembre, frais en tranches
10 g d'huile de sésame, toasté
100 g de champignons shiitake frais en lamelles
250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
1 brin d'oignon en botte finement ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 968 mg

Protein 8 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes asiatiques 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Quinoa du sud-ouest

40 min

Salade de riz brun à cuire au riz

No ratings

Mousse au chocolat et à l'avocat

10 min

Soupe au brocoli et au cheddar

45 min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 h 50 min

Omelette française aux trois œufs

30 min

Assaisonnement Taco

5 min

Pancake complet au cottage cheese et chou vert

45 min

Wraps à la salade de poulet

No ratings

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

50 min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1 h 10 min

Soupe de base en purée

45 min