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Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
8 doses
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Ingredients

  • cabeças de alho cortadas ao meio
    2
  • cebola cortada em pedaços
    250 g
  • posta baixa de bacalhau demolhado
    800 g
  • malagueta (optional) cortada em rodelas
    ½
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • azeite mais 1 fio p/ temperar
    35 g
  • salsa
    15 g
  • queijo da Ilha
    80 g
  • água
    400 g
  • couve-portuguesa (650 g aprox.)
    2 unidades de
  • vinagre
    1 fio de
  • leite
    1500 g
  • natas
    200 g
  • manteiga
    120 g
  • farinha
    150 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • placas de lasanha frescas verdes (ver dica)
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 8070.6 mg
Protein 79.6 g
Calories 3613 kJ / 863.5 kcal
Fat 39.1 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 20.7 g
Carbohydrates 46.9 g

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