Maraş Ekşili Çorba

4.3 22 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

4 porsiyon

Ingredients

kırmızı mercimek
200 g
pilavlık bulgur
70 g
su
1500 g
semizotu sadece yaprakları
150 g
sumak ekşisi
2 yk
tuz
2 tk
sarımsak (yakl. 8 g)
2 - 3 diş
zeytinyağı
50 g
biber salçası
15 g
kuru nane
1 tk
pul biber
1 tk
limon suyu
2 tk

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 4824.2 mg

Protein 63 g

Calories 6220.2 kJ / 1486.7 kcal

Fat 57.1 g

Fibre 33.4 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 195.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIŞMAN TARİFLERİ 2025 15 Recipes
Turkiye

You might also like...

Şekersiz Kakaolu Fındık Ezmesi

10 min

Tavuklu Kuskus Salatası

1 h 45 min

Sütlaç

7 h 5 min

Tarçınlı Badem Şekerlemeleri

25 min

Kuru Domates ve Peynirli Dip

5 min

Fındıklı Lokum

26 h 45 min

Peynirli ve Cevizli Kahvaltılık Ezme

10 min

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25 min

Cevizli Köfte

2 h 35 min

Çeşmi Nigar Çorbası

50 min

Patates Çorbası

30 min

Hellim ve Beyaz Peynirli Kek

1 h 45 min