Helado de chongos zamoranos con queso cotija

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 24 h 20 min

10 porciones

Ingredients

100 g de queso cotija
150 g de queso crema
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yema de huevo
80 g azúcar
250 g de chongos zamoranos
frutos rojos frescos para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 10 porciones

Sodium 2050.2 mg

Protein 41.6 g

Calories 8585.8 kJ / 2052.1 kcal

Fat 169.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 97.6 g

Carbohydrates 97.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

El origen del amor 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Helado de chocolate

12 h

Cheesecake de cereza

5 h

Helado de yogur de fresa

13 h

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Avena mañanera de chocolate y pera

20 min

Plátanos y camotes al Varoma

1 h 15 min

Tiramisú

3 h 15 min

Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas

1 h 30 min

Nieve de Piña

10 min

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Paletas heladas de fresa

6 h

Pastel lava de chocolate

30 min

Show all

Show all