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Pasta turca
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Prep. 15 min
Total 35 min
4 raciones
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Ingredients

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en octavos
    200 g cebolla roja, en octavos
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 400 g de carne picada de ternera
  • 3 ¼ cucharaditas de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de comino molido
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
  • 250 g de yogur griego natural, sin azúcar
  • 400 g de pasta corta seca
  • 50 g de mantequilla
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1888.3 mg
Protein 37.4 g
Calories 3629 kJ / 867 kcal
Fat 43.3 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 20.3 g
Carbohydrates 80.7 g

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