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Pasta turca
Prep. 15 min
Total 35 min
4 raciones
Ingredients
-
2 - 3 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g cebolla roja, en octavos200 g de cebolla en octavos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
400 g de carne picada de ternera
-
3 ¼ cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pellizco de comino molido
-
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
-
250 g de yogur griego natural, sin azúcar
-
400 g de pasta corta seca
-
50 g de mantequilla
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1888.3 mg
Protein
37.4 g
Calories
3629 kJ /
867 kcal
Fat
43.3 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
20.3 g
Carbohydrates
80.7 g
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