Skip to main content Search

Cuscuz com cordeiro e legumes
No ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porções
Sign up for free

Ingredients

  • cuscuz marroquino
    300 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • azeite
    60 g
  • água
    850 g
  • coentro fresco apenas as folhas
    4 talos de
  • salsinha fresca apenas as folhas
    4 talos de
  • cebola
    120 g
  • carne de cordeiro ex.: paleta sem osso, cortada em cubos de 4 cm
    500 g
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    150 g
  • nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
    80 g
  • abobrinha cortada em pedaços (4 cm aprox.)
    200 g
  • canela em pó
    1 ½ c. chá de
  • gengibre seco em pó
    1 c. chá de
  • uvas passas
    100 g
  • grão de bico em lata escorrido
    260 g
  • cúrcuma em pó
    ¼ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 Recipes
International

You might also like...

Rolo de peru com cogumelos

4.6(126)

50 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

4.5(24)

50 min

Guisado de porco com grão

4.8(100)

1 h 45 min

Empadas de frango e cogumelos

4.6(45)

1 h 30 min

Penne com frango e rúcula

4.2(20)

35 min

Pernas de frango guisadas com feijão

4.2(33)

4 h 35 min

Risoto de quinoa e frango

4.2(76)

50 min

Wraps mexicanos

4.5(36)

30 min

Almôndegas com molho de tomate

4.7(62)

40 min

Cachorro quente

4.6(46)

30 min

Arroz de cabidela

4.5(8)

1 h 10 min

Folar transmontano

4.6(71)

3 h 50 min

 Show all
Show all