Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Prep. 25 min

Total 19 h 15 min

6 porties

Ingredients

gedroogde kikkererwten
300 g
warm water
1500 g
olijfolie
20 g
knoflookteentje
1
ui in partjes
100 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
paprika, gerookt, gemalen
2 tl
bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of vis
1
verse inktvis (500-700 g), in stukken gesneden (2-3 cm)
1
water
600 g
mosselen, vers, schoongemaakt
500 g
vers korianderblad fijngehakt (om te bestrooien)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porties

Sodium 4738 mg

Protein 326.7 g

Calories 12331.2 kJ / 2947.2 kcal

Fat 63.5 g

Fibre 42 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 256.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Vegan Sinaasappel Croissants

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Inktvis "à Lagareiro"

Inktvis "à Lagareiro"

No ratings

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

No ratings

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 h 40 min

Tiramisu met chocolade en chili

Tiramisu met chocolade en chili

No ratings

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Volkoren pitabrood

Volkoren pitabrood

No ratings

Alpenmacaroni

Alpenmacaroni

45 min

Groene biscuittaart

Groene biscuittaart

No ratings

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

No ratings

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2 h 45 min