Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

No ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di mandorle pelate
2000 g di acqua
400 g di zucchine a pezzi
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
6 - 7 foglie di menta fresca
5 foglie di basilico, fresco
50 g di olio di oliva
20 g di sale e un po' di più per condire
450 g di pasta secca tipo linguine Integrali (integrali)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1023 mg

Protein 180.8 g

Calories 21616.9 kJ / 5166.6 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 45 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 1008.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Raffinata. Pasta. 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Purè di patate con piselli

50 min

Spaghetti al tonno

No ratings

Carbonara vegetariana

30 min

Risotto ai porcini

45 min

Cubetti di frittata con broccoli

1 h 10 min

Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais

35 min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 min

Stufato di manzo con patate e pasta

No ratings

Müsli-energetico

25 min

Contorno di carote e piselli

35 min

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50 min

Salmone al forno con pesto aromatico

50 min