Mini Groene Shakshuka's

3.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen het witte gedeelte, in stukjes gesneden (1 cm)
170 g
verse bladspinazie
40 g
lente-ui in stukken gesneden
40 g
knoflookteentje
1
vers geperst citroensap
10 g
gemalen koriander
½ tl
gedroogd venkelzaad
½ tl
zout
¼ tl
eieren
8
bevroren doperwten
4 el
sumak (optional) om te bestrooien
water
500 g
brood geroosterd, om te serveren
avocado om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 168.6 mg

Protein 8.3 g

Calories 531.2 kJ / 127 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 min

Koolsla

10 min

Rode bietensalade

10 min

Snelle regenboogsalade

10 min

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 min

Pastasalade met Kip

1 h 15 min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35 min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15 min

Hummus van rode biet

10 min

Show all

Show all