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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tagliatelle al cacao con zola e noci
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
Tagliatelle
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
4 uova
-
½ cucchiaino di sale
Salsa
-
50 g di gherigli di noci
-
250 g di Gorgonzola a pezzi
-
100 g di latte
-
10 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe bianco in grani
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
37.2 g
Calories
3184 kJ /
761 kcal
Fat
42.3 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
61.7 g
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