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Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure
Prep. 10 min
Total 45 min
8 pezzi
Ingredients
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
120 g di broccoli a pezzi
-
80 g di zucchina a pezzi
-
30 g di scalogno a pezzi
-
100 g di salmone affumicato a tocchetti (1 cm)
-
5 uova
-
120 g di latte
-
3 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g acqua
-
8 cucchiaini di maionese alla salsa sriracha
-
semi di sesamo nero a piacere
-
coriandolo fresco tritato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
519.5 mg
Protein
14.9 g
Calories
1076.1 kJ /
257.2 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
39.5 g
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