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Thermomix® TM7
Compatible
Insalata di orzo con verdure e salmone
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
-
5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
5 g sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
-
60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
-
70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
-
70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
-
230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
1000 g di acqua
-
250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
892.1 mg
Protein
29.9 g
Calories
2549.7 kJ /
609.4 kcal
Fat
29.9 g
Fibre
13.6 g
Saturated Fat
5.7 g
Carbohydrates
56.5 g
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