Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες¼
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα10 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο55 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί65 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι60 γρ.
-
νερό, καυτό400 γρ.
-
πατάτες baby σε στρογγυλές φέτες (3 χλστ.)300 γρ.
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
κόκκους μαύρου πιπεριού5
-
χταπόδι, φρέσκο μόνο τα πλοκάμια500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, από βαζάκι σε φέτες100 γρ.
-
αγγουράκι σε κύβους1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
433 mg
Protein
14.5 g
Calories
939.6 kJ /
224.6 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
16.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές εκπλήξεις
15 Recipes
International
International
You might also like...
Σιρόπι λεμονιού
10min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3h 20min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 30min
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2h 30min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Λεμόνια σε άλμη
Ninguna calificación
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Ninguna calificación
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Σορμπέ καρπούζι
10min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h