Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 16 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Παστίτσιο

2 h 30 min

Ριζότο ντομάτας

30 min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 min

Ριζότο με παρμεζάνα

30 min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 h

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1 h 15 min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 min

Show all

Show all