Compatible versions
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di porri a rondelle
- 5 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fette di pane bianco in cassetta, senza crosta in triangoli
- 300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
- 3 uova
- 400 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 32.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata di pane
45min
Torta Donizetti
1h
Cipolle ripiene al prosciutto
1h
Garganelli chiodini e patate
50min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50min
Cipollata
1h
Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)
1h 10min
Cheesecake al forno con fagiolini
2h
Quiche di patate, porri e ananas
2h 20min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Quiche pere e gorgonzola
1h
Plumcake con liquore all'uovo
1h 10min