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Mais-Chili-Fritters mit Kräuterquark
Prep. 20 min
Total 30 min
3 Portionen
Ingredients
Kräuterquark
-
glatte Petersilie abgezupft10 g
-
Kerbel abgezupft10 g
-
Dill abgezupft10 g
-
Schnittlauch in Röllchen10 g
-
Magerquark250 g
-
Doppelrahm-Frischkäse200 g
-
Mineralwasser60 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer¼ TL
Mais-Chili-Fritters und Fertigstellung
-
grüne Chilischote, frisch ggf. entkernt1
-
Mehl85 g
-
Milch20 g
-
Eier2
-
Pfeffer¼ TL
-
Salz½ TL
-
Paprika de la Vera2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Mais, aus der Dose abgetropft285 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen5 g
-
Butterschmalz zum Braten
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1241.2 mg
Protein
24.9 g
Calories
2106.2 kJ /
503.4 kcal
Fat
28.9 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
38.5 g
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