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Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse
Prep. 15 min
Total 50 min
8 Stücke
Ingredients
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Pck. à 270 g)540 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
rote Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)180 g
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brauner Zucker20 g
-
roter Portwein40 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Eier3
-
Schafskäse in Stücken (2-3 cm)200 g
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Honig5 g
-
Thymian abgezupft und etwas mehr zum Bestreuen4 Zweige
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Muskat2 Prisen
-
Eigelb1
-
Milch1 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Sodium
586 mg
Protein
12 g
Calories
2496 kJ /
597 kcal
Fat
44 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
38 g
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