Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 12 h 20 min

6 porties

Ingredients

sojasaus
150 g
hete chili-olie
10 g
honing
20 g
eierdooiers
8
boter in stukken gesneden
125 g
water
25 g
citroensap
½ afgestreken el
zout
1 - 2 snuifjes
peper, vers gemalen
1 snuifje
maïsbrood geroosterd (of een ander soort geroosterd brood)
6 sneetjes
verse peterselie blaadjes, (om te garneren)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1750.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1525 kJ / 364 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebration of Colours 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin Sunrise Margarita

Ninguna calificación

Cruffin met Chocolade en Praliné

Ninguna calificación

Crème brûlée op Portugese wijze

25min

Lolly's met aardbeien

Ninguna calificación

Rijstschotel met appelen

Ninguna calificación

Aardappelen met Varkensribbetjes

Ninguna calificación

Franse brunch

Ninguna calificación

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Ninguna calificación

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1h 35min

Zeevruchtensoep

30min

Hazelnootijs

Ninguna calificación