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Wrap caraibici
3.0 3 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 cucchiaio di origano, secco
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolle tagliate in quarti
  • 15 g di radice di zenzero fresco
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 150 g di pomodori
  • ½ cucchiaino di paprica
  • 1 - 2 di peperoncino piccante fresco a piacere
  • 30 g di olio di oliva
  • 30 g di salsa di soia
  • 15 g di succo di limone
  • 400 g di acqua
  • 350 g di filetti di petto di pollo, senza pelle
  • 4 tortillas di farina di frumento (Ø 22 cm)
  • lattuga verde, tipo iceberg tagliata a fette sottili per guarnire
  • 1 mango maturo tagliato a cubetti (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 825.7 mg
Protein 26.2 g
Calories 1697.8 kJ / 405.8 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 44.9 g

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