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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 portions
Ingredients
-
350 g de lait
-
50 g de beurre, salé ou non salé
-
1 œuf
-
20 g de levure fraîche
-
150 g de farine d'avoine
-
150 g de farine de riz semi-complet
-
100 g de fécule de pomme de terre
-
80 g de fécule de tapioca
-
1 ½ c. à soupe de gomme de xanthane
-
10 g de sel
-
150 g de Cheddar en cubes (2 cm)
-
120 g de bacon, tout type en cubes (1 cm)
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'oignon en quartiers
-
20 g d'huile d'olive
-
80 g de poivron rouge coupée en morceaux (3 cm x 3 cm)
-
100 - 120 g de tomates frais ou en conserve, coupé en morceaux (2 cm)
-
30 g d'olives noires, dénoyautées coupées en tranches (0,5 cm)
-
2 c. à soupe de lait1 jaune d'œuf
-
5 g de graines de sésame noir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
883 mg
Protein
16.1 g
Calories
2206.8 kJ /
527.5 kcal
Fat
27.8 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
53.8 g
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Pâtisseries sans gluten – le plaisir à l’état pur
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