Skip to main content Search

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
4.3 9 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 4 dientes de ajo
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 40 g de tomate concentrado
  • 40 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 15 g de miel
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 cucharaditas de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 ½ cucharaditas de albahaca seca
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 filetes de aguja de cerdo de 3-4 cm de grosor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1030 mg
Protein 43.4 g
Calories 2225 kJ / 531 kcal
Fat 34.7 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 16.3 g
Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Albóndigas en salsa de tomate

3.7(121)

1 h 10 min

Pollo crocante con salsa de piña agridulce

5.0(3)

1 h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3(80)

40 min

Arroz con chorizo y beicon

4.0(38)

35 min

Pappardelle con langostinos

4.9(41)

30 min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1 h 45 min

Pollo asado al estilo cajún

4.5(11)

1 h 25 min

Rigatoni con ternera dorada

4.2(28)

40 min

Langostinos salteados al oporto

4.9(27)

25 min

Pappardelle a la papalina

4.0(7)

30 min

Pan de Viena con chorizo

4.7(138)

45 min

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(339)

1 h 30 min