Gurken-Relish

3.3 6 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 Gläser

Ingredients

Dill, frisch Blätter abgezupft
15 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Gurken in Stücken (3 cm)
1000 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
2 TL
Senfkörner
25 g
Salz
30 g
Apfelessig
280 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
Zucker
220 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 4 g

Calories 1056 kJ / 252 kcal

Fat 2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tzatziki

10 min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min

Birnensenf mit Rosmarin

45 min

Erdbeer-Vanille-Sirup

35 min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 min

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

35 min

Mango Chutney

50 min

Curry Madras (Gewürzmischung)

No ratings

Rote Grütze

30 min

Vollkorn-Fladenbrot

2 h 30 min

Selleriesalat aus dem Glas

1 h 20 min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20 min