Moules marinière

4.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1898 mg

Protein 55.2 g

Calories 2652.8 kJ / 634 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sauce crème aux champignons

30 min

Brocoli et carottes sautés

15 min

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

No ratings

Pommes de terre en robe des champs

35 min

Chili con carne

45 min

Mousse au chocolat

No ratings

Tiramisu

5 h 20 min

Fraise Cheesecake au Varoma®

5 h

Dessert express aux fraises

10 min

Riz Pilaf

40 min

Sauce vanille

15 min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50 min