Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Bao buns ripieni di verdure
Prep. 30 min
Total 2 h
12 pezzi
Ingredients
Impasto
-
285 g di acqua
-
30 g di olio di semi di girasole
-
10 g di zucchero
-
15 di cubetto di lievito di birra fresco
-
575 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno di verdure
-
150 g di cetriolo
-
1 cipollotto
-
1 peperoncino rosso piccante fresco (optional)
-
½ mazzetto di coriandolo fresco
-
250 g di carote
-
250 g di funghi cardoncelli, freschi
-
1 cucchiaino olio di semi di girasole
-
15 g di olio di sesamo, tostato
-
60 g di salsa di soia
Cottura a vapore dei panini
-
1000 g di acqua
Finitura
-
1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
7.2 g
Calories
1033.4 kJ /
247 kcal
Fat
5.5 g
Carbohydrates
43.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucinare come non mai.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce
40 min
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 min
Hummus ai peperoni
50 min
Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato
20 min
Esperienza culinaria
2 h
Pane per toast
3 h
Pane a torciglione veloce
40 min
Panini pita
1 h 35 min
Pane per toast
3 h
Zuppa d'orzo grigionese
1 h 15 min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 h 10 min