Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Poulet frit coréen
Ingredients
Le poulet
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
-
70 g de farine de blé
-
20 g de maïzena
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1000 g d'ailes de poulet
La sauce
-
5 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)
-
50 g de sucre brun
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 50 g de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce soja
-
15 g d'huile de sésame
-
d'huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer
-
2 oignons nouveaux émincés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Risottata au poulet et aux champignons
40 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
40 min
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
2 h 30 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Burgers de dinde
1 h 25 min
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
No ratings
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50 min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 min
Butter Chicken à l'indienne
1 h
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 min
Effiloché de canard en parmentier
55 min