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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lachs mit Quinoa und Grapefruit
Prep. 15 min
Total 35 min
2 Portionen
Ingredients
-
Mandeln, ungeröstet20 g
-
Frühlingszwiebeln ohne Grünanteil50 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Würzen30 g
-
Quinoa abgespült und abgetropft120 g
-
Gemüse-Bouillon400 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen6 Prisen
-
Honigsenf30 g
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
-
Zitronenpfeffer2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen3 - 5 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in zwei Stücke geschnitten300 g
-
Grapefruit, rosa1
-
Oliven60 g
-
Pfefferminzblätter, frisch6
-
Himbeeressig25 g
-
Feta50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
2835 mg
Protein
51.3 g
Calories
4015.2 kJ /
959.7 kcal
Fat
56.6 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
63.7 g
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