Gulaș picant cu bere neagră

4.8 6 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Blue Hawaii

Blue Hawaii

No ratings

Tocăniță de cartofi cu coaste

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30 min

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

15 h 30 min

Tabbouleh

Tabbouleh

2 h 15 min

Supă de fenicul și morcovi

Supă de fenicul și morcovi

35 min

File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Gulaș de vită

Gulaș de vită

2 h 45 min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1 h 45 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min