Japanse Ramen Noedelsoep

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portie

Ingredients

varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
400 g
teentjes knoflook
3
Japanse sojasaus (of shoyu)
60 g
sesamolie
10 g
water
2000 g
gedroogde noedels ramen
375 g
jonge spinazie, vers
100 g
kippenbouillon
750 g
rijstazijn zwart
1 tl
gember, vers wortel gesneden (3 mm)
2 kleine stukjes
pikante paprikapoeder
½ tl
eieren
2
nori vellen (9 cm x 3,5 cm)
12
zoete maïskorrel, uit blik
4 eetlepels
lente-uien in dunne plakjes, voor de garnering
2
geroosterd sesamzaad voor garnering
2 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2966.6 mg

Protein 29.9 g

Calories 4584.7 kJ / 1095.8 kcal

Fat 77.7 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 28.8 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Nasi Goreng

40 min

Creatief Basisbrood

45 min

Scampi cajun citroen pasta

30 min

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Menu met groentevelouté, kip met mosterdsaus en gestoomde groenten

45 min

Pasta met crème van pistache

30 min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 min

Spaghetti met tonijn

40 min

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20 min