Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

No ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες

Ingredients

  • τυρί πεκορίνο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
    40 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
    40 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
    40 γρ.
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    120 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    10 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • γκουαντσιάλε σε κυβάκια (1-2 εκ.)
    200 γρ.
  • σπαγγέτι
    300 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 667.7 kcal / 2793.5 kJ
Protein 25.7 g
Fat 33.5 g
Carbohydrates 65.4 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 11.2 g
Sodium 918.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...