Manzo al peperone rosso

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolle dimezzate
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di olio di oliva
300 g di peperoni rossi a cubetti (2 cm)
100 g di pomodori a cubetti (2 cm)
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero greggio (o di canna)
2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato
500 g di spalla di manzo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 min

Riso al latte

45 min

Vitello tonnato sprint

20 min

Minestrone con ceci

40 min

Mapo tofu

20 min

Zuppa di noodle tailandese

35 min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 h 20 min

Crema al sidro dolce

No ratings

Manzo alla Stroganoff

45 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Crostata di formaggio Gruviera

50 min

Salmone al forno con pesto aromatico

50 min