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红薯奶油浓汤
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Prep. 10 min
Total 40 min
6 人份
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Ingredients

  • 新鲜欧芹 取叶子
    3 枝
  • 橄榄油
    30 克
  • 京葱 切小块
    100 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 西芹 切小块
    50 克
  • 块根茴香 切小块
    75 克
  • 干燥的茴香籽
    1 茶匙
  • 红薯 切约2厘块
    320 克
  • 白葡萄酒
    100 克
  • 咖喱粉
    2 小撮
  • 水
    600 克
  • 盐
    5 克
  • 黑胡椒粉
    3 小撮
  • 橄榄油
    1 汤匙
  • 盐
    1 小撮
  • 红薯 切薄片
    30 克
  • 酸奶油 多准备一些装饰用
    200 克
    200 克 稀奶油, ，多准备一些装饰用

Difficulty

easy

Nutrition per 6 人份

Sodium 2986.3 mg
Protein 16.7 g
Calories 4836.8 kJ / 1156 kcal
Fat 65.7 g
Fibre 16.7 g
Saturated Fat 19.4 g
Carbohydrates 112.5 g

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