Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
卤煮火烧
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
4 人份
Ingredients
烙面饼
-
面粉500 克
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水210 克
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油10 克
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盐½ 茶匙
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油 ，烙饼用
炸豆腐
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卤水豆腐 ，切成1厘米的薄片200 克
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油 ，适量，煎炸用
卤煮
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水2800 克
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1 汤匙 十三香粉十三香炖肉料包1 包
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猪小肠 ，切段150 克
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猪肺 ，切小块150 克
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料酒1 茶匙
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黄豆酱1 汤匙
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生抽1 茶匙
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糖1 茶匙
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新鲜香菜3 支
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蒜头 ，切末4 粒
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芝麻酱2 茶匙
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韭菜花酱1 茶匙
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红腐乳1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
501 kcal /
2097 kJ
Protein
28.3 g
Fat
11 g
Carbohydrates
73.3 g
Fibre
2.9 g
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