Vellutata di piselli senza scarti

3.3 3 rating

Prep. 10 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

300 g di baccelli di piselli
700 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cipolla a pezzi
1 foglia di sedano
50 g di piselli freschi sgranati
200 g di patate pelate e a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
ricotta a piacere
pane carasau a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 53.7 mg

Protein 4.6 g

Calories 637.5 kJ / 152.4 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)

45 min

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

1 h

Frittatine di piselli con Feta

20 min

Salmone con pesto di cedro

30 min

Menù: Zuppa di fagioli al pomodoro; Frittata di cavolo e Feta

40 min

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45 min

Zuppa cremosa di melanzane e miglio

45 min

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1 h 40 min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min

Vellutata di patate e zucca

50 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 h

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

2 h 30 min