Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne z domowym makaronem szpinakowym
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
8 porcji
Ingredients
-
150 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałkisera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki150 g
Szpinakowy makaron lasagne
-
mąki pszennej300 g
-
liści szpinaku baby, świeżych70 g
-
jajka2
-
oliwy z oliwek10 g
Sos mięsny
-
selera naciowego bez łyka, pokrojonego na 2-3 cm kawałki80 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki80 - 100 g
-
cebuli przekrojonej na pół150 - 180 g
-
ząbki czosnku2 - 3
-
oliwy z oliwek plus 1 łyżka30 g
-
mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki500 g
-
kostek boczku120 g
-
70 g czerwonego wina, wytrawnegobiałego wina, wytrawnego70 g
-
400 g krojonych pomidorów, z puszkiprzecieru pomidorowego, typu passata400 g
-
koncentratu pomidorowego30 g
-
liść laurowy, suszony1
-
ziół włoskich, mieszanych, suszonych2 łyżeczki
-
soli plus dodatkowa ilość do gotowania1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
mąka pszenna do oprószenia
-
woda do gotowania
Sos beszamelowy
-
mleka600 g
-
masła pokrojonego na kawałki40 g
-
mąki pszennej60 g
-
soli½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego2 szczypty
-
gałki muszkatołowej, mielonej (optional)2 szczypty
Nutrition per 1 porcję
Calories
647.7 kcal /
2709.9 kJ
Protein
30.4 g
Fat
37.1 g
Carbohydrates
48.3 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
14.6 g
Sodium
930.4 mg
