Cestino di uova strapazzate con coniglietto

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 35 min

12 pezzi

Ingredients

30 g di olio d'oliva e un po' di più per ungere
250 g di farina e un po' di più per la lavorazione
120 g di acqua
1 ¼ cucchiaino di sale
6 uova
100 g di latte
½ mazzetto di erba cipollina fresca in rotoli sottili
½ cucchiaino di pepe nero macinato
erba cipollina fresca in rotoli sottili, per cospargere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 44 mg

Protein 6 g

Calories 575 kJ / 138 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10 min

Pannacotta con composta di ananas

No ratings

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Esperienza culinaria

2 h

Spätzle alla grigionese

No ratings

Pastina da minestra

10 min

Risotto Cinque P

30 min

Panna cotta con coulis di mango

4 h 15 min

Vellutata di verdure

40 min

Purè di patate nature

55 min

Pesto di basilico

10 min

Vellutata di piselli

40 min