Ρύζι με τσιγαρισμένο χοιρινό

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 μερίδες

Ingredients

  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    200 - 250 γρ.
  • λευκό κρασί
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδι σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    75 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    40 γρ.
  • πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½ - 1
  • γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
    ½ - 1 καλά γεμάτo κουταλάκι
  • κύβο ζωμού κρέατος
    ½
  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι
    150 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 741 kcal / 3102 kJ
Protein 30.6 g
Fat 34.9 g
Carbohydrates 68.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 8 g
Sodium 1442.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...