Bocconcini di vitello con peperoni

4.5 26 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla a metà
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di peperoni rossi a pezzi (circa 2 cm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
10 g di zucchero
2 pizzichi di peperoncino
500 g di scaloppine di vitello

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g

Calories 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Quotidiana 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 h

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1 h 30 min

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 h 30 min

Spezzatino di carne

2 h

Costine di maiale con patate

1 h 30 min

Polpette al sugo

1 h 30 min

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1 h

Pollo arrosto con verdure

1 h 30 min

Riso con maiale insaporito

1 h

Lonza di maiale con purè e insalata

1 h

Pollo al limone e Parmigiano Reggiano con tagliatelle di zucchine

30 min

Scaloppine di pollo al limone

40 min